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THE ECOLOGIST
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Pedro Burruezo, fundador de EcoActivistas, grupo que dirige la publicación, resume lo que han sido todos estos años y habla de la verdadera razón de ser de la revista: la ecología profunda

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Alimentos: Globalización

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Fecha de publicación: 1-4-2001

Revista: The Ecologist para España y Latinoamérica

Para concluir este Especial Aliment-Acción, datos, citas y reflexiones de unos y otros sobre alimentación y mundialización económica que ilustran cómo la globalización es una forma de clonación cultural, con sus respectivas repercusiones en nuestra salud, nuestra economía y nuestra cotidianeidad.

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